カラミンサ・ネペタレッサーカラミント レッサーカラミントの雑学 カラミンサネペタと呼ばれるのは属名と種小名のカタカナ読みです。 ごくごく薄い紫色の小さな花を初夏から秋まで咲かせ、暑さ寒さにも強い手間のかからない育てやすいハーブです。 全草に薄い毛があり、卵の形をした葉には芳香があります。 シソ科/calamintha属カラミンタ/多年草 開花の時期 7~11月頃 種まきの時期 3~5月頃・9~10月頃 発芽適温 18~21℃ 挿し芽の時期 4~6月頃 株分けの適期 4~6月・9~11月頃 挿し芽や株分けで殖やせます。 こぼれた種からも発芽します。 水やり・肥料 適度な湿り気をキープすれば神経質な水やりは必要ありません。 置き肥や薄めた液肥を与える程度でも花を咲かせます。 注意点 固形の置き肥や、薄めた液肥を与えてあげます。 土壌も選ばず、日なたでも半日陰でも元気に育ちます。 利用・効能 生葉をお茶にしたり、サラダ、デザートのアクセントに利用できます。 観賞用はもちろん。ポプリやハーブバス、サシェ、化粧水などを作ることもできます。 気持ちを落ち着かせてくれるリラックス効果がありますので、ハーブバスを楽しむのもいいでしょう。 薬効では消化促進や、頭痛、風邪、葉を煮出せば去淡に効果があるようです。 害虫と病気 特に心配はないと思います。 ◆花と緑の小さな図鑑TOP◆ 【アブラナ属のマスタード】 ◆かんたんハーブINDEX◆ ◆花と緑の小さな図鑑TOP◆ ●ハボタン(葉牡丹)●マスタードグリーンjunceaグループ【英名】brown mustard/Indian mustard/mustard greens/leaf mustard【学名】Brassica juncea mustard greensマスタードグリーンアブラナ科/アブラナ属/1~2年草開花時期 4~6月頃アブラナ属の中でjunceaグループに分類。タカナ、ザーサイ、日本のカラシ=和がらしなどと同じ仲間。マスタードtopページ ハーブINDEX 花と緑の小さな図鑑INDEXoleraceaグループ●ブロッコリー【英名】broccoli【学名】Brassica oleracea var. italicaアブラナ科/アブラナ属/1~2年草別名:ミドリハナヤサイ(緑花野菜)●キャベツ 【英名】cabbage【学名】Brassica oleracea var. capitata別名:カンラン(甘藍)/タマナ(玉菜)アブラナ科/アブラナ属/1~2年草変種名のカピタータcapitataは、ラテン語で頭状花序を意味。グループ名、種小名のoleraceaは、野菜を意味。キャベツは、胃の粘膜を丈夫にします。●カリフラワー 【英名】cauliflower【学名】Brassica oleracea var. botrytis別名:ハナキャベツ(花キャベツ菜)/ハナカンラン(花甘藍)/ハナヤサイ(花椰菜)アブラナ科/アブラナ属/1~2年草変種名botrytisは、房を意味します。花を食べる野菜なので、花菜(カサイ)と呼ばれます。 カリフラワーの房の正体。房は、未発達の小さな花の蕾の集まりです。蕾が一つの房状(球状)になったもの。 花菜は、花、花の蕾、その茎を食べれる野菜のこと。エディブルフラワー、ミョウガ、アーティチョーク、 フキノトウ、ナノハナ、ショクヨウギク、ブロッコリーなど。 ●ナノハナ(菜の花) rapaグループ 【英名】field mustard/rapeseed/canola【学名】Brassica rapa L. var. amplexicaulisナノハナ アブラナ科/アブラナ属/1~2年草別名:ナバナ(菜花)/ハナナ(花菜)種まき時期 3~6月・9~11月頃開花時期 2~5月頃変種名amplexicaulisは、ラテン語で茎を抱くなどの意味があります。 緑黄色野菜の菜の花はアブラナ属のなかでrapaグループに分類。チンゲンサイ、コマツナ、ノザワナ、アブラナと同じグループになります。育て方は、マスタードを参考にしてください。●アブラナ(油菜) rapaグループ【英名】oilseed rape【学名】Brassica rapa L. ssp. oleifera/Brassica rapa oleifera別名:ナタネ(菜種)/コサイ(胡菜)アブラナ科/アブラナ属/1~2年草アブラナの種からは、菜種油が取れます。変種名oleiferaは、油が採れることを意味します。●チンゲンサイ(青梗菜)rapaグループ別名:シャクシナ(杓子菜)/パクチョイアブラナ科/アブラナ属/1年草【英名】Pak choi/Chinese mustard cabbage/Chinese cabbage【学名】Brassica rapa chinensis種まき時期 5~10月頃変種名chinensisは中国のを意味します。●ノザワナ(野沢菜)rapaグループアブラナ科/アブラナ属/1~2年草【英名】nozawana【学名】Brassica rapa hakabura又は、 Brassica campestris hakabura別名:ツケナ(漬菜)種名のcampestrisは、ラテン語で原野を意味します。●コマツナ(小松菜)rapaグループアブラナ科/アブラナ属/1~2年草【英名】spinach mustard【学名】Brassica rapa perviridis別名:ウグイスナ(鶯菜)種名rapaは、アブラナやナタネを意味します。 ジャンル別一覧
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